Wein von gelber bis hellgrüner Farbe, dessen Aromen von jungen Früchten, Zitrusfrüchten und Gewürz sich hervorragend mit den frischen und leicht pikanten Noten des Käses verbinden. Gleichzeitig wirkt die Säure des Weines der festen Struktur des Bûche de chèvre ausgezeichnet entgegen.
Valais Riesling & Président La Bûche Fondante 180g
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Empfehlung für die Verkostung
Dazu passen Weinbeeren: Die ausgewogene Süsse der Weinbeere rundet die angenehm gesäuerten Aromen des Käses ab und bringt sie noch besser zur Geltung.
Tipp
Für einen köstlichen Apéro.
