Neuchâtel Œil de Perdrix & La Brique 200g Président

Pourquoi les combiner

Vin à la couleur rosée libérant d'agréables arômes de fruits des bois et de fraises. La bouche est pleine, bien structurée, avec de légères notes poivrées qui lui permettent de contrecarrer les sensations douces et enveloppantes du fromage tandis que les arômes fruités se mêlent parfaitement aux sensations aromatiques de sous-bois du fromage.

Comment les déguster

Accompagnés de pruneaux - la consistance du fruit et sa douceur atténuent la saveur du fromage en formant, avec les arômes du vin, une agréable harmonie.

Suggestion

A l'occasion d'un brunch d'été.

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