Brie Président pané

  • 30 minutes
  • Apéritif
  • facile
  • 4 personnes

Préparation

Déposez la chapelure, la farine et les œufs battus dans 3 récipients différents.
Coupez le brie en 8 triangles et trempez chaque morceau de brie dans la farine, dans les œufs battus puis dans la chapelure.
Faites chauffez l’huile dans une poêle, faites-y dorer les morceaux de fromage de chaque côté. Égouttez sur du papier absorbant.
Servir avec le mesclun.

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