Tarte de brie Président aux poireaux et aux lardons

  • plus de 30 minutes
  • Plat principal
  • facile
  • 4 personnes

Préparation

Faites rissoler les lardons à feu vif sur une poêle anti-adhésive. Déroulez la pâte feuilletée sur un moule à tarte en laissant la pâte déborder légèrement sur les bords du moule. Piquez la pâte avec une fourchette.
Au fond, répartir les poireaux coupés en julienne ainsi que les lardons, puis couvrir avec les tranches de brie.
Puis versez l’appareil réalisé avec les jaunes d’œuf et la crème. Salez, poivrez et saupoudrez de noix de muscade.
Enfournez pendant environ 20 minutes à 180°C.

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