Neuchâtel Œil de Perdrix & La Brique 200g Président

Perché abbinarli

Vino di colore rosato, che rilascia piacevoli aromi di frutti di bosco e fragola. Bocca piena, ben strutturata, con leggere noti pepate, che permettono di bilanciare le sensazioni dolci ed avviluppanti del formaggio, mentre gli aromi fruttati si mescolano alla perfezione con le sensazioni aromatiche di sottobosco di quest'ultimo.

Come degustarli

Accompagnato da prugne - la consistenza del frutto e la sua dolcezza attenuano il sapore del formaggio, formando una piacevole armonia insieme agli aromi del vino.

Suggerimenti

In occasione di un brunch estivo.

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