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Käse und Früchte: eine glückliche Verbindung!

Eine Käseplatte vor dem Dessert wird sehr geschätzt. Noch mehr Erfolg aber hat sie zusammen mit Saisonfrüchten, getrockneten Früchten oder Konfitüre. Welche naheliegenden oder erstaunlichen Kombinationen sich auf der Käseplatte oder in der Küche anbieten, erfahren Sie in diesem Feinschmecker-Dossier.   Käse passt zu süssen Aromen. Die grossen Käseliebhaber wissen es: Der saure und milchige Geschmack von Käse harmoniert besonders gut mit der Süsse von frischen, getrockneten oder konfitierten Früchten. Der Geschmack von Weich- oder Hartkäse mit und ohne Weiss- o... Den ganzen Artikel zeigen

Erleben Sie "Le Plaisir à la française"

Cancoillotte Cancoillotte
Salat von Birnen und Président Camembert mit Senf Salat von Birnen und Président Camembert mit Senf
Überbackene Brotschnitten mit Président Camembert und Speck Überbackene Brotschnitten mit Président Camembert und Speck
Côtes de Provence Rosé Côtes de Provence Rosé Côtes de Provence Rosé & Président La Brique 200g
Seebarsch-Risotto mit Président Camembert Seebarsch-Risotto mit Président Camembert
Président Brie 200g Président Brie 200g
Sylvaner d'Alsace Sylvaner d'Alsace Sylvaner d'Alsace & Président Palet de chèvre 120g
Kartofellgratin mit Président Camembert Kartofellgratin mit Président Camembert
Bûche de Chèvre L’intense 170g Bûche de Chèvre L’intense 170g
Fourme d'Ambert AOC Fourme d'Ambert AOC
Mangoldauflauf mit Président Brie Mangoldauflauf mit Président Brie
Kabeljaufilet mit Président Camembert Kabeljaufilet mit Président Camembert
Les Palets Croustillants de Chèvre 150g Les Palets Croustillants de Chèvre 150g
Überbackene Feigen mit Président Bûche Fondante Überbackene Feigen mit Président Bûche Fondante
La Brique de Chèvre 200g La Brique de Chèvre 200g
Président Camembert L’Aromatique 250g Président Camembert L’Aromatique 250g
Lavaux Müller-Thurgau Lavaux Müller-Thurgau Lavaux Müller-Thurgau & Président Crottins de Chèvre 2x60g
Président Brie paniert Président Brie paniert
Pouilly Fumé Pouilly Fumé Pouilly Fumé & Président Rondin de Chèvre 1kg
Beeten-Tartare mit Président Camembert Beeten-Tartare mit Président Camembert
Valais Johannisberg Valais Johannisberg Valais Johannisberg & Carré Gourmet 200g
Epesses Epesses Epesses & Président Petits Chèvres Doux 200g
Bleu D'Auvergne AOC Bleu D'Auvergne AOC
Gratin mit Président Brie und Speck Gratin mit Président Brie und Speck
Livarot AOC Livarot AOC
Entenbrust an Camembertsauce Entenbrust an Camembertsauce
Saftige Steaks mit Président Carré Saftige Steaks mit Président Carré
Baguette mit Président Petits Chèvres Doux und Cherry-Tomaten Baguette mit Président Petits Chèvres Doux und Cherry-Tomaten
Wie schneidet man Käse? Wie schneidet man Käse?
Omelette mit Président Petits Chèvres Doux Omelette mit Président Petits Chèvres Doux
Comté AOC Comté AOC
Valais Petite Arvine Valais Petite Arvine Valais Petite Arvine & Président Camembert L'Original 250g
Neufchatel AOC Neufchatel AOC
Neuchâtel Œil de Perdrix Neuchâtel Œil de Perdrix Neuchâtel Œil de Perdrix & Président La Brique 200g
Président Petits Chèvres Doux 200g Président Petits Chèvres Doux 200g
Mediterranes Ciabatta mit Président Carré Gourmet Mediterranes Ciabatta mit Président Carré Gourmet
Président Camembert Portions L'Original 250g Président Camembert Portions L'Original 250g
Panierte Président Camembert-Ecken Panierte Président Camembert-Ecken
Cantal AOC Cantal AOC
Käse und Früchte: eine glückliche Verbindung! Käse und Früchte: eine glückliche Verbindung!
Carré Gourmet 200g Carré Gourmet 200g
Président Crottins de Chèvre 2x60g Président Crottins de Chèvre 2x60g
Blätterteigwähe mit Spinat und Président Camembert Blätterteigwähe mit Spinat und Président Camembert
Brie Brie
Gebackener Président Camembert mit Honig, Nüssen und Rosmarin Gebackener Président Camembert mit Honig, Nüssen und Rosmarin
Romandie Gamaret Romandie Gamaret Romandie Gamaret & Président Brie 200g
Président Camembert L'Original 250g Président Camembert L'Original 250g
Président La Bûche Fondante 180g Président La Bûche Fondante 180g
Pont-l’Évêque AOC Pont-l’Évêque AOC
Crémant d’Alsace Crémant d’Alsace Crémant d’Alsace & Président Camembert L'Original 250g
Beaujolais Beaujolais Beaujolais & Président Brie 200g
Gratinierter Président Carré mit Romanaherzen Gratinierter Président Carré mit Romanaherzen
Roquefort AOC Roquefort AOC
Lavaux Blanc Lavaux Blanc Lavaux Blanc & Président Palet de chèvre 120g
Mimolette Mimolette
Graves Blanc Graves Blanc Graves Blanc & Président La Bûche Fondante 180g
Côtes de Provence Blanc Côtes de Provence Blanc Côtes de Provence Blanc & Carré Gourmet 200g
Saint-Nectaire AOC Saint-Nectaire AOC
Abondance AOC Abondance AOC
Président La Brique 200g Président La Brique 200g
Valais Riesling Valais Riesling Valais Riesling & Président La Bûche Fondante 180g
Coulommiers Coulommiers
Sancerre Sancerre Sancerre & Président Crottins de Chèvre 2x60g
Camembert Camembert
Ossau - Iraty AOC Ossau - Iraty AOC
Bordeaux Blanc Bordeaux Blanc Bordeaux Blanc & Président Petits Chèvres Doux 200g
Bleu Des Causses AOC Bleu Des Causses AOC
Ziegenkäse Ziegenkäse
Salat und Toasts mit Président Petits Chèvres Doux Salat und Toasts mit Président Petits Chèvres Doux
Lauchwähe mit Président Brie und Speckwürfeln Lauchwähe mit Président Brie und Speckwürfeln
Crostini mit Président Ziegenkäse, Honig und Nüssen Crostini mit Président Ziegenkäse, Honig und Nüssen
Ticino Sauvignon Ticino Sauvignon Ticino Sauvignon & Président Rondin de Chèvre 1kg
Reblochon AOC Reblochon AOC