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Käse und Früchte: eine glückliche Verbindung!

Eine Käseplatte vor dem Dessert wird sehr geschätzt. Noch mehr Erfolg aber hat sie zusammen mit Saisonfrüchten, getrockneten Früchten oder Konfitüre. Welche naheliegenden oder erstaunlichen Kombinationen sich auf der Käseplatte oder in der Küche anbieten, erfahren Sie in diesem Feinschmecker-Dossier.   Käse passt zu süssen Aromen. Die grossen Käseliebhaber wissen es: Der saure und milchige Geschmack von Käse harmoniert besonders gut mit der Süsse von frischen, getrockneten oder konfitierten Früchten. Der Geschmack von Weich- oder Hartkäse mit und ohne Weiss- o... Den ganzen Artikel zeigen

Erleben Sie "Le Plaisir à la française"

Mimolette Mimolette
Blätterteigwähe mit Spinat und Président Camembert Blätterteigwähe mit Spinat und Président Camembert
Valais Riesling Valais Riesling Valais Riesling & Président La Bûche Fondante 180g
Brie Brie
Graves Blanc Graves Blanc Graves Blanc & Président La Bûche Fondante 180g
Roquefort AOC Roquefort AOC
Omelette mit Président Petits Chèvres Doux Omelette mit Président Petits Chèvres Doux
Saint-Nectaire AOC Saint-Nectaire AOC
Président Camembert L'Original 250g Président Camembert L'Original 250g
Gratin mit Président Brie und Speck Gratin mit Président Brie und Speck
Saftige Steaks mit Président Carré Saftige Steaks mit Président Carré
Gratinierter Président Carré mit Romanaherzen Gratinierter Président Carré mit Romanaherzen
Lauchwähe mit Président Brie und Speckwürfeln Lauchwähe mit Président Brie und Speckwürfeln
Überbackene Brotschnitten mit Président Camembert und Speck Überbackene Brotschnitten mit Président Camembert und Speck
Président Brie paniert Président Brie paniert
Bordeaux Blanc Bordeaux Blanc Bordeaux Blanc & Président Petits Chèvres Doux 200g
Président Brie 200g Président Brie 200g
La Brique de Chèvre 200g La Brique de Chèvre 200g
Pouilly Fumé Pouilly Fumé Pouilly Fumé & Président Rondin de Chèvre 1kg
Coulommiers Coulommiers
Valais Petite Arvine Valais Petite Arvine Valais Petite Arvine & Président Camembert L'Original 250g
Entenbrust an Camembertsauce Entenbrust an Camembertsauce
Les Palets Croustillants de Chèvre 150g Les Palets Croustillants de Chèvre 150g
Reblochon AOC Reblochon AOC
Président La Bûche Fondante 180g Président La Bûche Fondante 180g
Sylvaner d'Alsace Sylvaner d'Alsace Sylvaner d'Alsace & Président Palet de chèvre 120g
Président La Brique 200g Président La Brique 200g
Salat und Toasts mit Président Petits Chèvres Doux Salat und Toasts mit Président Petits Chèvres Doux
Romandie Gamaret Romandie Gamaret Romandie Gamaret & Président Brie 200g
Président Camembert L’Aromatique 250g Président Camembert L’Aromatique 250g
Seebarsch-Risotto mit Président Camembert Seebarsch-Risotto mit Président Camembert
Ticino Sauvignon Ticino Sauvignon Ticino Sauvignon & Président Rondin de Chèvre 1kg
Abondance AOC Abondance AOC
Neufchatel AOC Neufchatel AOC
Bûche de Chèvre L’intense 170g Bûche de Chèvre L’intense 170g
Ziegenkäse Ziegenkäse
Baguette mit Président Petits Chèvres Doux und Cherry-Tomaten Baguette mit Président Petits Chèvres Doux und Cherry-Tomaten
Lavaux Blanc Lavaux Blanc Lavaux Blanc & Président Palet de chèvre 120g
Président Petits Chèvres Doux 200g Président Petits Chèvres Doux 200g
Käse und Früchte: eine glückliche Verbindung! Käse und Früchte: eine glückliche Verbindung!
Cantal AOC Cantal AOC
Beeten-Tartare mit Président Camembert Beeten-Tartare mit Président Camembert
Livarot AOC Livarot AOC
Bleu Des Causses AOC Bleu Des Causses AOC
Sancerre Sancerre Sancerre & Président Crottins de Chèvre 2x60g
Mangoldauflauf mit Président Brie Mangoldauflauf mit Président Brie
Fourme d'Ambert AOC Fourme d'Ambert AOC
Bleu D'Auvergne AOC Bleu D'Auvergne AOC
Président Crottins de Chèvre 2x60g Président Crottins de Chèvre 2x60g
Carré Gourmet 200g Carré Gourmet 200g
Epesses Epesses Epesses & Président Petits Chèvres Doux 200g
Crostini mit Président Ziegenkäse, Honig und Nüssen Crostini mit Président Ziegenkäse, Honig und Nüssen
Lavaux Müller-Thurgau Lavaux Müller-Thurgau Lavaux Müller-Thurgau & Président Crottins de Chèvre 2x60g
Ossau - Iraty AOC Ossau - Iraty AOC
Valais Johannisberg Valais Johannisberg Valais Johannisberg & Carré Gourmet 200g
Pont-l’Évêque AOC Pont-l’Évêque AOC
Neuchâtel Œil de Perdrix Neuchâtel Œil de Perdrix Neuchâtel Œil de Perdrix & Président La Brique 200g
Mediterranes Ciabatta mit Président Carré Gourmet Mediterranes Ciabatta mit Président Carré Gourmet
Comté AOC Comté AOC
Überbackene Feigen mit Président Bûche Fondante Überbackene Feigen mit Président Bûche Fondante
Camembert Camembert
Kabeljaufilet mit Président Camembert Kabeljaufilet mit Président Camembert
Wie schneidet man Käse? Wie schneidet man Käse?
Crémant d’Alsace Crémant d’Alsace Crémant d’Alsace & Président Camembert L'Original 250g
Salat von Birnen und Président Camembert mit Senf Salat von Birnen und Président Camembert mit Senf
Côtes de Provence Rosé Côtes de Provence Rosé Côtes de Provence Rosé & Président La Brique 200g
Président Camembert Portions L'Original 250g Président Camembert Portions L'Original 250g
Côtes de Provence Blanc Côtes de Provence Blanc Côtes de Provence Blanc & Carré Gourmet 200g
Beaujolais Beaujolais Beaujolais & Président Brie 200g
Kartofellgratin mit Président Camembert Kartofellgratin mit Président Camembert
Panierte Président Camembert-Ecken Panierte Président Camembert-Ecken
Cancoillotte Cancoillotte
Gebackener Président Camembert mit Honig, Nüssen und Rosmarin Gebackener Président Camembert mit Honig, Nüssen und Rosmarin