Salade de poires au camembert Président et à la moutarde

  • 20 minutes
  • Salade
  • moyenne
  • 4 personnes

Préparation

Beurrer légèrement les tranches de pain, étaler la moutarde et en réserver un peu de côté. Laver soigneusement les poires et les couper en tranches d’1/2 cm dans le sens de la longueur. Ôter les pépins.
Tailler le camembert en fines lamelles et les répartir sur chaque croûton de pain, en alternant 3-4 tranches de poires avec le camembert.

Pour servir, décorer avec la moutarde et les feuilles d’endives.

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