La Brique de Chèvre 200g
La Brique de Chèvre 200g
La Brique de Chèvre ist ein Käse für Feinschmecker, bei dem sich unter der dünnen hellen Rinde mit dem milden Geschmack einen aromatischen, zart schmelzenden Kern verbirgt. Dank seiner rechteckigen Form lässt er sich leicht in Scheiben schneiden.
Im Herzen der Region Poitou-Charentes wird der Ziegenkäse von Président in der Käserei Riblaire seit 1940 mit grösster Sorgfalt hergestellt und gereift.
Mit einem scharfen Messer den Käse in Scheiben schneiden und den schmelzenden Käse einfach so oder auf einem Sandwich geniessen.
